Nem, billig og hurtig Low Carb Grøntsagsmos

svinmarsala3

Opskriften her er en anbefaling til de dage, hvor du står og mangler noget mos til aftensmaden, men ikke har tid og penge til at gå i gang med det helt store. 

Jeg serverede den en dag, hvor tingene skulle gå lidt hurtigt og jeg ikke var i humør til det store ude i køkkenet. Jeg havde lavet noget Svin i Marsala, hvilket egentlig bare var Lever Marsalaen, som var tilberedt med svinemørbrad i stedet – hvilket er ret anbefalelsesværdigt, hvis du bare ikke er til lever.



Nem Grøntsagsmos

1 pose frossen grøntsagsblanding af blomkål, broccoli og gulerødder.

-Hældes i en gryde sammen med med lidt vand i bunden. Kog til alt væsken er fordampet og blend. Smag til med salt og peber og evt. flødeost


 svinimarsala

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s